夏天,不管这个多贵也要买,孩子常吃增强抵抗力,女人常吃抗衰老

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  夏天,不管这个多贵也要买,孩子常吃增强抵抗力,女人常吃抗衰老!夏天天气热,除了想喝冷饮也想吃冰,所以就自制冰品,喜欢芋仔冰,我用芋头加薏仁煮成芋泥,再放入制冰盒,就可做冰棒或是方块状的芋仔冰,薏仁有消水肿及美容养颜的功效,加入芋头一起做成冰棒,也可取代太白粉,有加薏仁,打好的薏仁芋泥很稠,我放入制冰盒做成冰棒,口感不会很硬,绵绵的口感还不错,芋头味也浓。

  

  薏仁芋仔冰

  材料:

  芋头400g、薏仁45g、牛奶1杯(一般量杯)、黄糖(二砂糖) 50-60g(要做冰品糖量可稍多些,如做饮品糖可减量)

  做法:

  1. 芋头切丁,薏仁洗过备用。

  

  2. 调理机内放入芋头、薏仁、牛奶及糖,再加水至热饮刻度1200ml的地方。

  

  3. 盖上盖子。

  

  4. 按启动键,再按养生豆浆键。

  

  5. 煮至行程结束。

  

  6. 打好的芋头薏仁浆绵细浓稠。

  

  7. 我倒出芋头薏仁浆,调理机内还有一些浓稠的薏仁浆。

  

  8. 我加入牛奶及少许糖,按启动键,再按瞬转键。

  

  9. 打出饮品,虽然淡些,也还有芋头及薏仁的味道。

  

  10. 倒出饮品,再加些水按启动键及瞬转,就可冲冼调理杯。

  

  11. 冲洗2次也有九分干净(可用温水冲洗),之后再用刷子和菜瓜布就可完全洗干净。

  

  12. 倒出的芋头薏仁浆热热的,加上也浓稠,所以我加些冰块搅一搅降温,也让芋泥不会这么浓稠。

  

  13. 等凉后,倒入制冰容器。

  

  14. 再加盖就可放冰箱。

  

  15. 剩的也可倒入制冰盒,或制冰袋。

  

  16. 制冰盒放冰箱冰40-50分钟让表面有些硬度,但还没完全结硬,就可取出插上水果叉,再放回冻层,继续冰至硬。

  

  17. 冰硬后,取出制冰盒,盒底冲些水,或放一下,就很容易取出。

  

  18. 制冰棒盒冲些温水,就很容易取出。

  

  19. 芋头薏仁牛奶冰棒,浓浓绵绵的口感,加上芋头薏仁味也香,用薏仁增加浓稠度,也比用太白粉健康。

  

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