莆田这个世界级工厂真不赖,省委书记也点赞!

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  这几年,受行业疲软负增长、消费动能不足等因素影响,百威雪津啤酒有限公司总体经营压力较大,但发展速度最快,产值和效益都翻番。其背后原因是什么?带着这个问题,记者进行了采访。

  耕植工业旅游

  “啤酒好喝、内景时尚、外国乐队驻唱,感觉高大上。”近日,在莆田市体育中心的鹅岛精酿啤酒餐厅,詹娴享受到一场味觉、视觉和听觉盛宴。她是南平市一名小学教师,这次到莆田旅游,慕名前来网红胜地“打卡”。

  6月,鹅岛精酿啤酒餐厅开始营业,这是百威雪津啤酒有限公司继上海之后,在中国打造的第二家精酿啤酒餐厅,不仅成了莆田一张城市名片,也为工业旅游注入新元素。

  从鹅岛精酿啤酒餐厅驱车前往百威雪津新工厂,全程不足15公里。新工厂坐落于涵江区三江口镇,是我省首批工业旅游示范基地,这里除了生产车间,还有百威中国啤酒博物馆,目前正在内部试运营,预计9月开馆,年接待15万人次。

  百威中国啤酒博物馆占地9000平方米,投资6000多万元,拥有全球七大啤酒主题馆、智能化啤酒观光走廊、慕尼黑啤酒展演中心等。场馆采用VR虚拟现实技术等多媒体高科技互动手段,向游客展示啤酒酿造工艺、历史文化等。

▲啤酒博物馆内景

  当前,啤酒市场发生较大变化,低端、中端产品消费在减少,高端、超高端产品消费在增加。以精酿啤酒为例,占美国国内市场30%,而在我国市场只占0.5%,蕴藏着巨大的市场潜力。

  百威大师是百威雪津啤酒有限公司推出的一款精酿啤酒,一经上市,就赢得高端消费者喜爱。百威金尊同样受欢迎,还掀起了消费热潮,这款产品外观设计新颖,将瓶子缩小化处理,整体轻巧时尚,深受年轻人追捧。

  在百威雪津啤酒有限公司的众多新产品中,有一款蓝色瓶身的啤酒格外显眼,这款“蓝冰”属于雪津系列产品,采用低温激冷技术,瞬间达到零下2.2摄氏度,将影响风味的物质凝固,然后过滤排除,使口感更纯净。

  眼下,在我省啤酒市场,百威雪津啤酒有限公司的高端和超高端产品占八成多,增长幅度比整体增幅还要大。“在国内啤酒市场销量下滑的情况下,作为省内食品和啤酒行业的龙头企业,百威雪津要引领供给侧结构性改革。”何建平说。(福建日报 林剑波 陈荣富 王 敏 沈 琳 陈恒山

值班主任:林双华

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